校园厨艺大赛 机械工程建筑与艺术系VS电子工程系

发布者:系统管理员发布时间:2012-03-28浏览次数:0

 / 谢苏淮

324日下午1点半,东南大学成贤学院机械工程 建筑与艺术系与电子工程系,联合举办的校园厨艺大赛,在大学生活动中心二楼餐厅激情上演,辅导员庄桂山老师以及主席团成员担任本次赛事评委。

    本次赛事共有超过二十支队伍参加,俗话说:巧妇难为无米之炊。所以在比赛开始前,各个参赛队伍便开始进入食堂蔬菜,肉类储藏室进行食材的挑选以及洗,切等。经过一系列的准备之后,比赛正式开始。首先展示比赛作品是“扬州炒饭”,在阳光的照耀下,更显油光四射,评委的表情毋庸置疑的证实了它的美味。同时展出的菜肴还有“冰糖雪梨”“可乐鸡翅”“阿婆水饺”“群龙夺珠"“明月映翡翠”等。最终,大赛评委通过对菜品色泽外观、口感味道、特色创意及健康营养等方面的综合评定,分别评选出一等奖二等奖三等奖数名。“明月映翡翠”以独特的菜名,美味可口荣获了本次大赛的一等奖。比赛在欢声笑语中落下了帷幕,同学们在整个活动过程中都是充满笑容,感受了厨艺带来的乐趣。

    此次大赛不仅丰富了同学们的校园生活,展示了同学们别具一格的厨艺,同时也对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。